Wijngaard

Viña El Descanso is gelegen in de Curicó Valley. De Curicó vallei maakt deel uit van de Maule regio, gelegen tussen het Andes-gebergte en de kuststreek, zo’n 200 km ten zuiden van Santiago en 170 meter boven de zeespiegel.

Het mediterrane klimaat zorgt voor lange, droge zomers met temperaturen die, op de warmste dagen, zelfs de 32ºC bereiken. De koele nachten zorgen ervoor dat de druiven ook de tijd krijgen om de fruitige aroma’s en de geconcentreerde smaak kunnen ontwikkelen.

De winters zijn koud en regenachtig, met temperaturen die variëren van 0 °-12ºC.
Geografisch gezien wordt El Descanso Winery omringt door bergen en heuvels, die er aan bijdragen dat de druiven goed kunnen rijpen. Dit alles resulteert in wijnen die rijp, geconcentreerd en mooi in balans zijn.

De nabijheid van de Mataquito rivier, die ontspringt uit de samenkomst van de rivieren de Lontué en de Tono, biedt Gabriel voldoende water om de druivenstokken van het El Descanso Estate te irrigeren.

De ondergrond bestaat hier uit leem en klei, een goede voedingsbodem voor de groei van druivensoorten die uitermate geschikt zijn voor het maken van wijn, zoals de cabernet sauvignon, carmenère, merlot, shiraz, sauvignon blanc, chardonnay, viognier en semillon.